和ガリコ GARICO ジビエ居酒屋 ／ 世界一濃い抹茶ジェラート 壽々喜園×ななや

ふらっと立ち寄ったお店が、池袋で人気の『和ガリコ』の神田店。水で膨張するおしぼりのサプライズから始まり、一風変わった料理がメニューに並びます。

どうせなら“ジビエ”メニューを中心に攻めようと思い↓

• 猪(イノシシ)　バラ肉 山椒炙り焼き
• 鹿(シカ)　本宮鹿ロース レアグリル
• 雉(キジ)　限定！タタキ　ネギまみれ
• 兎(ウサギ)　うさぎ汁　～徳川将軍のレシピ～

• フォアグラ大根
• 名物！トリュフ釜玉
• ジビエ肉　ミソ煮込み

• ガリシソ〆サバ　～手巻きスタイル～
• つぶしみかんサワー

特に《キジのタタキ》は、臭みが無くて食感も良く、シャッキリポン？っと感動的な美味しさでした！
まだまだ面白美味しそうなメニューが沢山あったので、機会があったらまた行きたいですね♪

あと念願の“世界一濃い抹茶ジェラート”を、浅草寺の『壽々喜園×ななや』で食べてきました。
抹茶の濃さを7段階で選べます。めっちゃ濃厚で美味しいかった！

前回通りかかった時は「1時間30分待ち」と言われて、諦めたんだよね。今回は15分待ちでした。